Restauración

Trufa negra para restauración

Para los chefs más exigentes

(Tuber melanosporum)
Nuestras trufas son ideales para los chefs que buscan un producto natural de la mejor calidad. Solo concebimos la trufa como un producto limpio y genuino que debe mantener sin alterar los aromas sutiles de la tierra. Proceden de las sierras de Teruel, donde el clima y la altitud son idóneos para la Trufa negra