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Tronquito de seta de ostra

(Pleurotus Ostreatus)

Comúnmente llamada seta de ostra, su color varía de tonos grisáceos a marrones. El pie es lateral. Su tamaño es variable dependiendo de las condiciones en las que crece.

Crece formando racimos sobre tocones y troncos de frondosas. La época principal de fructificación es en otoño.

Es una de las setas más comercializadas.

De ella se obtiene un medicamento que se utiliza para reducir el colesterol. En la medicina tradicional china se utiliza para mitigar los dolores de lumbago y fortalecer el riego sanguíneo.

Es un buen comestible que mejora mucho su calidad cuando se recoge sobre troncos y en exterior.